中科新闻网上海新开的日本家居店:《食品生物技术》和《食品工艺学》我应该选择哪个？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/10/02 07:21:38
我要报考食品的研究生，正在这两个专业课间徘徊，不知道该怎么办，不知道哪个更容易些，尤其是《食品生物技术》（彭志英主编）中有没有计算公式之类的，我现在在全市也找不到这本书，不能看着书进行选择，所以暂且靠大家了，谢谢！
《食品生物技术》
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《食品生物技术》