胡悦稼几岁:煨汤什么锅最好,为什么?

来源：百度文库编辑：中科新闻网时间：2024/06/30 21:58:17

排古汤啊

一般都是用沙锅，我们叫瓦锅，因为那种锅煮出来的味道比较好，金属锅煮久了，那种不是很好。
详细我也说不明白。
因为我们广东这边一向都以煲老火汤出名，所以我知道，就连在深圳这个大城市，我们煲汤还是会买一个专门用来煲汤的瓦锅，那种味道真的比较好喝，不信试一下，我们的老火汤真的很好喝，不过最少要煮两个小时的。

当然是沙锅了.用沙锅更有营养!

沙锅

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