1997年五角硬币价格表:请问油脂中儿茶素的含量用HPLC如何检测?

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/07/08 18:21:54
不知道能不能直接进样?
该如何选择流动相呢?
一楼的回答我还有点疑问?
直接检测油脂中儿茶素的含量没有什么好的方法么?

当然不能直接进样了.
儿茶素极性较强,而油脂极性较弱,最好用乙腈/水作流动相.