重庆交通科学设计院:吃炒呕的菜会不会导致疾病发生？

来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/07/02 18:44:43
我说的呕可能只在山西地区使用，实际就是指把饭菜炒的时间长些，直到饭菜有些发黑发黄，例如闷饼丝时间一长，靠近火的锅底的饼丝就会发黑，但是很好吃的，可我怕会不会致癌？
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