地下城堡阵容:我用猪肉和茴香做馅包饺子，怎么会有羊肉味道啊？

来源：百度文库编辑：中科新闻网时间：2024/07/03 13:32:04

大家有遇过这样情况的么？谁知道是怎么回事？谢谢
应该不会是猪肉馅里混有羊肉，羊肉价更高啊。

包饺子根本用不到茴香的，就简单的猪肉和蔬菜或者放点香菇，开洋就可以了。

首先,可能是猪肉里混有羊肉,因为正常情况下猪肉和茴香是不会膻的
另外,猪肉如果在烹饪时受热不均,产生局部焦糊,则会出现类似羊肉的膻味

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