真柏叶子图片:炖牛肉用牛哪部分的肉最好?

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/07/02 18:26:09
谢谢了要快喔~

肋扇,又叫牛腩.
腱子肉.
颈背肉.
千万别买牛大腿肉,煮出来象木头一样.

牛腩.
套皮,不知道你喜欢不喜欢吃,如果只吃瘦的可以考虑键子肉,不过一般都是做酱牛肉用的。

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牛腩炖着好吃

牛腩肉肥瘦搭配,吃起来口感最好

带一点牛筋的,这样吃起来口味特别好~