免费三维模型下载网站:食用油煎炸后会变色

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/07/02 00:54:33
食用油煎炸后会变色,怎么解决?

在你炸之前一定控制好油的温度,这样油煎炸后不会变色.

避免食品炸的太老,油的温度不要太高,油炸原料不要含有杂质可减轻油变色情况

不好解决,就像人要老一样,所有的办法都收效甚微.