杭州到南通火车时刻表:怎么烧霉干菜扣肉?
来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/07/07 15:05:52
很想吃这个菜,但是以前尝试过几次都不尽如人意,只好请教各位高手了。
霉干菜烧肉:猪前腿肉(一斤左右),切快备用,锅烧热放油倒入肉翻炒至水干出肉香,加黄酒二俩,醋一俩,炒一会加开水适量(与肉齐高),再加入洗净的霉干菜,小火慢慢烧,中途加入老抽和盐 鸡精,等到水快干了起锅.
霉干菜加扣肉一起煮熟就可以
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霉干菜烧肉:猪前腿肉(一斤左右),切快备用,锅烧热放油倒入肉翻炒至水干出肉香,加黄酒二俩,醋一俩,炒一会加开水适量(与肉齐高),再加入洗净的霉干菜,小火慢慢烧,中途加入老抽和盐 鸡精,等到水快干了起锅.
霉干菜加扣肉一起煮熟就可以