中国裁判文书查询系统:为什么脂肪与水不亲合

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/07/08 07:21:24
为什么脂肪与水不亲合

脂肪分子排列方式在表层都是疏水基,当然不亲水了.
因此他们也不相溶.

相似才能相溶,这是最简单的回答