梁文博和傅家俊:花茶的原料

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/07/04 02:50:11

花茶是采用香花与茶胚(绿茶)拌和窨制而成。广泛地说,它是绿茶的一种,是在绿茶的基础上增加了熏制工序,既保持了浓醇爽口的茶味,又增加了清新馥郁的花香。