汽车制动力分配是什么:为什么苹果越放越粉?
来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/07/02 19:46:40
苹果在未成熟时含有大量的果胶和纤维素,它们给我们的感觉就是很硬,当苹果成熟后果胶就逐渐分解了。结果就是口感没那么爽了,此时苹果的主要成分就是糖和淀粉,跟一颗烧熟的土豆一样越来越粉了。
我们大多数的解答是从人的角度去看这个问题。实际上苹果越放越粉是苹果自身的生命进程决定的------它要逐渐烂掉果肉,使种子能够发芽生长!
水分丧失
水分蒸发了吗