好看的树叶拼图图片:怎么样用普通的锅把排骨炖烂呢?
来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/09/29 21:56:22
用啤酒代替水 小火 我经常这样炖 瘦肉不柴 肥肉不腻……
先大火煮开,再转为小火,慢慢炖,最后汤剩的差不多时,再大火收汁。
加点醋
用好是用热水氽一下,再用油过一下排骨,再加水,这样煮出来的汤又白又香~
加适量的醋
用高压锅高压就很烂了!并且连骨头骨髓都可以吃的
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用啤酒代替水 小火 我经常这样炖 瘦肉不柴 肥肉不腻……
先大火煮开,再转为小火,慢慢炖,最后汤剩的差不多时,再大火收汁。
加点醋
用好是用热水氽一下,再用油过一下排骨,再加水,这样煮出来的汤又白又香~
加适量的醋
用高压锅高压就很烂了!并且连骨头骨髓都可以吃的